促进肺部健康的20种食物和5种应避免的食物

健康的脂肪

单不饱和脂肪和多不饱和脂肪不含胆固醇，通常来自植物。这些健康的脂肪可以帮助控制血压，减少炎症，改善你的整体健康，这可以帮助你更轻松地呼吸。

蛋白质

蛋白质帮助你保持身体强壮，并帮助你的身体产生免疫系统细胞。你会希望每天至少吃两次富含蛋白质的食物，以帮助增强你的呼吸细胞，使你更强壮。

复杂碳水化合物

复合碳水化合物富含纤维，有助于调节消化系统和血糖水平。你需要限制简单的碳水化合物，如蔗糖和糖果，它们会导致肥胖和高血压。相反，选择复杂的碳水化合物，比如一些农产品、全麦面包和意大利面中发现的碳水化合物，这有助于提供纤维和能量。

新鲜农产品

新鲜的水果和蔬菜包括矿物质，维生素和纤维，有助于保持身体健康和形状。然而，有些农产品比其他农产品更有利于肺部健康。选择浆果、菠萝和葡萄，而不是苹果、杏子和桃子，这可能会导致腹胀。

钾

钾可以帮助减少水潴留，调节血压和改善消化，所以钾的健康水平对保持良好的肺功能很重要。钾最常见的来源是香蕉，但它也存在于其他农产品中。

苹果

由于抗氧化剂槲皮素的存在，苹果已经被证明可以减少肺衰退，甚至减少吸烟造成的肺损伤。每周吃五个或五个以上苹果的人患慢性阻塞性肺病的风险也较低。

甜菜

甜菜根和甜菜绿色蔬菜已被证明有助于肺功能、放松血压和优化氧气摄入量，所有这些都能帮助呼吸困难的人。甜菜还富含维生素和促进肺部健康的营养物质，比如镁和钾。

南瓜

南瓜富含类胡萝卜素，与肺功能有关。类胡萝卜素还含有抗氧化和抗炎特性，促进整体健康和舒适。

西红柿

番茄是番茄红素最丰富的蔬菜来源之一，这是一种类胡萝卜素，可以改善肺功能。食用番茄和番茄制品还可以减少肺部衰退和气道炎症。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜，如白菜、菠菜和甘蓝，是类胡萝卜素、铁、钾、钙和维生素的丰富来源。这些营养素具有抗炎和抗氧化作用，有助于减少肺部炎症，促进整体健康。

咸的食物

钠会导致液体潴留，这可能会导致肺部疾病患者呼吸急促。虽然盐瓶是钠最明显的来源，但大部分的钠摄入量实际上已经在食物中了。为了减少钠的摄入，你要减少含盐调味料的摄入，并检查你购买的食物上的标签，确认每份食物的含盐量不超过300毫克。

减少盐的摄入量:选择香草和香料来调味食物，并在购买前检查食物标签。

乳制品

当身体消化乳制品时，被称为酪啡肽的牛奶消化分解物会增加身体产生的痰和黏液的数量。这可能会增加咳嗽，从而导致COPD患者的喘息和疼痛。

为了减少乳制品的摄入:用牛奶的替代品，如杏仁，燕麦或豆奶来代替乳糖。

加工肉类

腌肉和冷切肉都含有硝酸盐，公司经常在这些产品中添加硝酸盐以增加颜色，并帮助延长保质期。然而，这些硝酸盐已经被发现导致增加与慢性阻塞性肺病相关的再入院

减少加工肉类的摄入量:避免熟食或在产品上寻找“不添加硝酸盐”的标签。

苏打水

喝苏打水可能在几个方面对肺部疾病患者有害。首先，苏打水含有二氧化碳，使其碳酸化，这会导致气体和腹胀，使呼吸困难。此外，高糖含量会加剧炎症，导致体重增加，这两种情况都会加剧COPD症状。

要减少苏打水的摄入量:试着把苏打水换成其他非碳酸的调味饮料，比如茶、调味水或天然果汁。

油炸食品

炸薯条和洋葱圈等油炸食品含有不健康的脂肪，会挤压隔膜，导致腹胀和不适。除了腹胀引起的肺部不适，随着时间的推移，油炸食品还会导致胆固醇升高和体重增加。对于患有肺病的人来说，这些东西会加重症状。

要减少油炸食品的摄入量:避免快餐连锁店和得来速餐点。

白面包

简单的碳水化合物如白面包应该避免，因为肺部需要更多的工作来代谢它们。把这些简单的碳水化合物换成全谷物的复合碳水化合物可以改善肺部健康。

薯片

薯片富含盐和饱和脂肪，这两种东西对肺部健康有害。反式脂肪和饱和脂肪会损害心血管健康，还会升高血压。薯片中的盐也会增加水分滞留，使呼吸困难。

巧克力

首先，巧克力含有咖啡因，它会干扰药物治疗或增加心率。巧克力含糖量高，营养含量低，对于有肺病的人来说，这是一个不好的选择。

啤酒

一般来说，酒精会增加肺部的炎症。对于肺部健康状况不佳的人来说，啤酒是一个糟糕的选择，特别是因为它也是碳酸的，会导致腹胀，给肺部带来额外的压力，使呼吸更加困难。

冷盘

加工过的冷伤口中的硝酸盐与肺功能下降和慢性阻塞性肺病症状恶化有关。对于那些想吃肉的人来说，像鲑鱼和鸡肉这样的瘦肉是更好的选择。