Mesothelioma癌症战斗食品和食谱
间皮瘤患者保持肌肉和支持免疫细胞修复的最佳方法是通过吃高蛋白饮食。富含蛋白质丰富的选项包括:鸡,鱼,希腊酸奶,大豆食品,鸡蛋,坚果和奶酪。富含卡路里的水果和蔬菜也是间皮瘤患者饮食中的重要主食。
所有间皮瘤患者都可以从癌症战斗的食物中受益,但不是因为许多人认为的原因。
与癌症打击癌症的食物的想法可能会唤起杀伤肿瘤细胞的营养素的概念,类似地间皮瘤治疗作品。
但是,这不是营养如何影响身体。相反,健康的食物可以让您的身体对抗癌症的自然能力。它们支持免疫功能和促进愈合和恢复。
这允许您与您的治疗时间表和药物剂量保持在轨道上。让所有计划的治疗都对实现最佳肿瘤控制至关重要。
抗癌食物
抗癌食谱将帮助你在间皮瘤饮食计划中加入以下主要食物。
蛋白质:鸡肉,鱼,奶制品,肉,蛋等
蛋白质是间皮瘤患者最重要的营养素之一。富含蛋白质的选择包括:
- 鸡
- 鱼
- 瘦肉牛肉
- 希腊酸奶
- 豆类,扁豆和豌豆
- 大豆食物
- 蛋
- 坚果
- 起司
不管你平时的体重是多少——无论你是瘦、一般还是超重——在被诊断为间皮瘤后,你的身体都需要额外的蛋白质。
即使你觉得你有“多余的空间”和额外的体重,你也应该尽你所能避免在治疗期间减肥。
在治疗过程中保持你的体重和吃大量的蛋白质是保存肌肉的最佳方式,并支持免疫细胞修复和再生。大多数癌症患者每天每磅体重均可吃0.65至0.75克蛋白质。
例如,一个体重175磅的人每天应该摄入114到131克蛋白质。
黄色,白色,橙色和紫色根蔬菜
五颜六色的植物性食物是饮食中最能抗癌的食物之一。这包括所有的蔬菜,但对于被诊断患有癌症的人来说间皮瘤,专注于丰富的卡路里的选择有助于。
跳过沙拉和其他低卡路里的蔬菜。相反,加油:
- 紫白土豆
- 橙色甜土豆和可食用的南瓜(不是雕刻的南瓜)
- 黄色的山药
- 橙色和黄色壁球
许多接受间皮瘤治疗的人难以获得足够的食物。良好的营养有助于身体度过困难的癌症治疗和燃料恢复。因此,要多吃富含维生素和矿物质的食物,因为它们也能提供能量。
紫色,红色和蓝色的水果
浆果和颜色鲜艳的核果是饮食中最有效的抗癌食物。那些明亮的颜色表明抗氧化剂和其他抗癌营养物质的存在。
将水果与蛋白质和脂肪结合在一起,可以为身体提供治疗癌症所需的卡路里、维生素和矿物质。这些重要的物质可以在间皮瘤治疗期间和之后支持愈合和恢复。
试图包括以下营养丰富的水果 - 新鲜或冷冻 - 在您的癌症 - 战斗食品计划中:
- 樱桃
- 蓝莓
- 黑莓
- 草莓
- 树莓
- 黑覆盆子
- 蔓越莓
- 博森伯里斯
- 桑椹
- 红黑醋栗
- 三文鱼浆果
其中一些物品仅在每年几周内营业。冷冻果实保留与新鲜营养素相同的营养素,可能更便宜,可能更容易找到。
癌症战斗食谱健康饮食
高蛋白质食谱
完美的泛灼热,烤箱烤烤鸡大腿
服务:3
成分
- 6只带皮带骨的鸡大腿(约2 / 4磅)
- 盐和现磨的黑胡椒
- 2汤匙橄榄油
- *味香草和香料
准备
- 预热烤箱至475华氏度
- 季节鸡与盐和胡椒
- 在铸铁,烤箱安全煎锅加热中高热直至热,但不吸烟
- 将鸡肉大腿皮肤放下并在中高中烹饪两分钟
- 将热量减少到培养基并烹饪约12分钟,直到皮肤是金褐色
- 在煎锅中移动大腿,以确保加热均匀
- 将煎锅移至烤箱,再煮13分钟
- 翻转鸡肉并再煮7分钟,直到皮肤酥脆,肉煮熟
- 检查以确保鸡的内部温度达到至少165 f
- 盛入盘中,静置5分钟后上桌
*草药和香料可以帮助减少化疗期间可能发生的金属和令人不愉快的品味。尝试新鲜或干迷迭香,牛至,罗勒或百里香。
在烹饪结束时添加了一点甜味,在烹饪结束时露出蜂蜜或枫糖浆也可能改善间皮瘤患者的风味。
每份营养信息: 370卡路里;36克蛋白质;25克脂肪;0克碳水化合物
根菜类蔬菜食谱
烤土豆,山药和壁球
服务:5
成分
- 1个中橙色甘薯或新鲜,可食用的南瓜,如果季节性
- 1个中黄色山药或甘薯
- 1个小橡子或½个冬南瓜(如果南瓜过了季节,可以多加一些土豆和山药)
- 3汤匙橄榄油
- 盐和胡椒划薄荷,味道
- 新鲜或干香草-罗勒,牛至,马郁兰,百里香,欧芹或迷迭香
- 预热烤箱至450华氏度
- 洗涤和干燥蔬菜
- 将南瓜剥成大约1英寸的碎片
- 把带皮的土豆切成1英寸的小块
- 将蔬菜放入3夸脱,玻璃烤盘(约12英寸×9“)
- 加入橄榄油并搅拌涂上食物
- 撒上盐,胡椒和草药
- 烘烤20-25分钟,通过烘烤时间搅拌次数
- 从烤箱中取出并立即发放
每份营养信息:177卡路里;3克蛋白质;8克脂肪;23克碳水化合物
如果你喜欢烧烤,你可以把整个土豆刷上橄榄油,撒上香草和盐,包上锡箔纸,放在烤架上烤10分钟,中途翻个面。小心用钳子打开箔片,避免接触到逸出的蒸汽。用叉子戳一下土豆,看看是否煮透了。如果没有煮熟,重新包装,再烤几分钟。
水果冰沙食谱
Berry-Cherry,高蛋白奶昔∗
服务:1
成分
- 1杯非脂肪,希腊酸奶
- ½杯冷冻樱桃
- ½杯冰冻蓝莓∗
- 1杯全牛奶或非乳制品,如果优选(或多或少地混合所需的一致性)
准备
- 在搅拌机里混合所有的原料
- 开始混合,一次添加一点牛奶来结合所需的一致性
每份营养信息:485卡路里;29g蛋白质;9克脂肪;72克碳水化合物
*如果建议您在治疗过程中避免冷冻和非常冷的食物,请将浆果添加到其他食物,如燕麦片或谷物。
**如果味道太甜,请尝试用冷冻的蔓越莓代替蓝莓。
视食物如药
有些人在癌症治疗期间挣扎足够吃。如果这对你来说是一个问题,请尝试治疗食物等药物。
你可能不会感到饥饿,但是每小时都会让计时器采取一些叮咬或啜饮的食物可以帮助您将更多的卡路里和蛋白质挤入您的一天。为所有食物做到这一切,你可以在癌症护理期间吃。
如果你在被诊断为间皮瘤后体重正在下降,让你的医疗团队给你推荐一位癌症营养师。这个人可以帮助你设计一个计划来满足你的治疗前、治疗中和治疗后需要营养。
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