健康的假日食谱与间皮瘤患者的扭曲
在假期期间试图保持健康，可能是艰难的，特别适合那些人间皮瘤。
你是否正在经历治疗与否，目标是吃最有营养的食物。
多吃水果、蔬菜、香草、香料和瘦肉蛋白。这将为你提供大量的营养，包括抗氧化剂和肌肉增强剂。
在这个时候，杂货店里通常摆满了罐装南瓜、青豆、蔓越莓、土豆泥等节日食品。
虽然这些东西可能是传统节日盛宴的完美原料，但它们也可以被包括在一些美味的食谱中，不一定会在每年的这个时候出现在脑海中。
南瓜
南瓜和所有其他类型的冬季南瓜，包括胡桃南瓜，令人难以营养。包装β-胡萝卜素和其他植物营养素，这些抗癌化合物是任何健康饮食计划的真正赢家。
南瓜或胡桃南瓜的罐装或冷冻品种非常方便地保持在食品室内。
与任何罐头商品一样，一定要找到不糖品种，因为一些南瓜派版将是糖的。
试试这个食谱吧:
南瓜香料过夜燕麦
成份:
- 半杯燕麦片
- 半杯无糖杏仁奶(或任何类型的牛奶)
- 1/3杯原味希腊酸奶
- 1汤匙亚麻籽
- 2汤匙南瓜酱
- 1汤匙枫糖浆
- 1/2茶匙香草提取物
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙姜粉
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
- 盐少许
指示：
- 将所有成分搅拌在一起中等尺寸的混合碗。
- 用适合盖子加入泥瓦匠罐。
- 冷藏和储存过夜。
配方的美国癌症研究所
小红莓
蔓越莓通常用于传统的蔓越莓酱。虽然那些小而甜蜜的勺子很美味，但我们错过了在其他方式使用蔓越莓来获得这些红宝石的全部善良。
蔓越莓确实含有一些维生素C和纤维。然而，它们的真正价值来自于其他被称为多酚的微量营养素。与其他浆果一样，这些化合物被发现具有消炎和抗癌作用。
试试这个低糖食谱，让水果有不同的用途:
低糖蔓越莓橙面包
成份:
- 2杯中筋面粉
- 1杯Quaker Oats（Quick或Old Scasted，未煮过）
- 两汤匙耐热代糖，相当于1/4杯糖
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐(可选)
- 3/4杯脂肪牛奶
- 3/4杯的鸡蛋替代品或3个完整的鸡蛋
- 1/3 Cup Tropicana纯净优质橙汁或Dole 100％橙汁
- 1/4杯植物油
- 1汤匙磨碎的橘子皮
- 1/2杯切碎的蔓越莓，新鲜或冷冻（解冻）
- 1/4杯切碎的坚果（可选）
指示：
- 加热烤箱至350 F.润滑脂和面粉9×5英寸的锅。在一个大碗里，结合面粉，燕麦，甜味剂或糖，发酵粉，小苏打和盐;混合良好。
- 在一个中等大小的碗里，混合牛奶、代鸡蛋、橙汁、油和橙皮;混合好。一次性加入干食材;搅拌至干燥的原料被浸湿。(不要过度混合)。加入蔓越莓和坚果。
- 将面糊倒入锅中。烤60到70分钟，或者用木镐插入中间，拿出来的时候不会粘上任何东西。在铁丝架上的平底锅冷却10分钟。删除从锅里。完全冷却。存储紧紧包裹。
笔记：要烘烤坚果以获得额外的风味，请将坚果均匀地铺在浅烤盘中。在350华氏度烘烤5到7分钟，或直到浅金黄色，偶尔搅拌。使用前完全冷却。
食谱由乐器燕麦
青豆
在这个季节，你可以在杂货店里买到大量的四季豆，当然，四季豆也是那道著名的四季豆砂锅菜的关键原料。
这种营养丰富的蔬菜富含维生素C和纤维以及植物营养素叶绿素和类胡萝卜素。这两种植物化学物质使咖啡豆呈现黄色和绿色。
但千万别以为青豆只会在一个节日里吃，也别以为青豆只会和一罐炸洋葱和蘑菇汤一起吃。它们用途非常广泛，可以随时使用。
如果你发现自己种的豆子太多了，或者你已经从商店买了很多新鲜的袋子，那就把它们冷冻起来，待会再用。
这道奶油绿豆汤非常适合那些需要快速午餐或第一道菜的人。它对食欲不振或吞咽困难的人也很有效。
奶油绿豆汤
成份:
- 6个葱，切成片
- 6青葱，切碎
- 1瓣蒜，切碎
- 3汤匙黄油，融化了
- 2个中等烘焙土豆，去皮和切块
- 4杯鸡汤
- 2磅新鲜的青豆，切成2英寸的碎片
- 1/2至1杯奶油或半和半乳霜
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙干龙蒿
- 1/4茶匙胡椒
指示：
- 炒葱，在中间煎锅中的黄油中的葱，小葱，持续搅拌，直到嫩。搁置。
- 把土豆丁放入沸水中煮15分钟，或者煮到变软(取决于切得多小);沥干备用。
- 在一个大炖锅里把鸡汤烧开。加入四季豆，煮30到35分钟或直到变软。加入留好的葱和土豆。搅拌均匀。
- 将绿豆混合物的一半放入电动搅拌机的容器中;盖上，直到光滑，停止一次，刮下的边缘。对剩余的绿豆混合物重复上述步骤。
- 将熏制的混合物送回平底锅并煮沸。减少热量;搅拌搅拌奶油或半半，柠檬汁和龙蒿。煮至彻底加热。服务，撒上黑胡椒。
食谱由Food.com.
有了大量的冬季农产品和一些经常储备的物品，健康饮食的目标变得更容易了。
今天尝试这些食谱，您可以全年发现新的最爱。
